農家レストラン「今帰仁の駅そ～れ」

那覇空港から車で1時間半。沖縄本島北部に位置する今帰仁村。世界遺産でもある「今帰仁城跡」が有名なこの村には、昔から「今帰仁うかみ」と呼ばれる美しい女性が多いと言われてきました。

今帰仁へ行くとどうしても立ち寄りたくなるのが『今帰仁の駅そ～れ』。旬の採れたて食材で「どうぞ～どうぞ～」「食べて～」と、いつでも明るく迎えてくれる。
村の生活改善グループとして地元の女性メンバーで起業したのをきっかけに、2006年有限会社化も実現。旬の野菜が持つパワーを食べる、をモットーに働く元気いっぱいのスーパーお母さん達が迎えてくれます。

「ここは大きいところではないけど『何もないから良いんだよね』って、ゆっくりできるから今帰仁に一泊して、そーれでお昼ご飯を食べて東京へ帰るっていう人もいるね。旅慣れた感じの方もたまにふらっと来るよ。あちこちいろんなところへ行くより、ここだったらゆっくりご飯を食べてゆるゆるできるさ。何もないけどおばぁたちは初めて来る人にも『どこから来たね？ 』ってゆんたくするさ。」

「時間がゆっくりできるなら、ここでごはんを食べて欲しい。今帰仁の食材で、季節のもので。旬のものにはかなわないさ。ホテルに行けば何でもあると思うけど、ここの農家レストランで今帰仁の農家さんが旬の採れたて野菜を届けてくれるから、来た方にも美味しく食べてもらいたい。やんばるの片田舎にこういう食べ物があったなーって心に残ったら嬉しいよね。」

「お昼ごはんの時間はにぎやかに人がいっぱいいるけど、その時間が落ち着いたら今帰仁の地元の人もぜんざいを食べにきたりコーヒー飲んだり。パソコンしたり何かを書いていたり、好きなだけゆっくり過ごすこともできるよ。ふらっと一人旅だったら、ゆっくりごはんを食べたあとにプライベート ビーチが最高だよ～！隠れ家的な場所で、仕事も忘れて海を見て本を読んだり、貝殻拾ったりとか、珊瑚で何かしたりとかさ。ただゆったりと時間を過ごすだけ、それが癒しになるんだよ。」