ウコンお客様から『ウコン』について教えてもらいました。毎日少しずつ飲み続けた方のお話
【2/11】朝、寒いと感じるとすぐ飲みます「朝だるいとか寒いとか感じるとすぐ飲むんです」と教えてもらったのは神奈川県にお住まいのお客様より。「ウコンを飲むと、身体が温まるような感覚で、調子が良くなるんです。午後も何か予定があったりすると、ま...
2022-12
ウコン
ウコン朝、スッキリ目覚めるための 夜のうちにこんな準備がいいかも
仕事帰りに「A＆W」に寄ってしまいました。夕暮れの帰り道、「A＆W」に寄ってしまいました。通称エンダーといい、ファストフードのドライブイン。早く家に帰りたかったのですが、輝き出したのネオンに引き寄せられ、私のお腹もグーっとなりそうだったので...
会いに行ってきました創業明治20年 元祖マルタマのタンナファクルーの工場に行ってきました。
沖縄の定番のおやつと言えば、『タンナファクルー』初めて聞いた方は、一度でこの名前を呼ぶことは難しいほど読み方も発音も特徴があります。名前の由来は、沖縄方言『タンナファ』は家の名である「玉那覇（たまなは）」、『クルー』は「黒い」を意味しますが...
うちなーてぃーわじゃ【12/28更新】手間がかかって大変！それでも祝い箸の箸袋を手作りするお客様
受話器から聞こえてきたのは年輩の女性の声。「黒糖飴」を10袋ご注文いただくが、つい数日前にも同じ数をご注文いただきお届けしたばかりであることに気づいた。こんなに沢山どうされるのかしら？ 気になって、「ご家族で召し上がってくださっているんです...
お客様に教えてもらったこと（ウチナー間食編）お客様から『うちなー間食』について教えてもらいました。
【２/14】からだポカポカwithおみそ汁で飲む編「おみょうつけに入れて飲んでますよ」と82歳、埼玉のM様。おみょうつけとは、おみおつけが訛った言葉。おみおつけとは、中部地方の方言でおみそ汁のこと。M様だけではなく、厳しい寒さが続いてるせい...
会いに行ってきました沖縄で一番美味しい 歩のサーターアンダギー
那覇市国際通りに面したイーノから向かいの路地に入って徒歩約3分の那覇市牧志第一公設市場（仮設）内にある「歩（あゆみ）のサーターアンダギー」。沖縄の方言で「サーター」は砂糖、「アンダ」は油、「アギ」は揚げるという意味の沖縄風ドーナツです。地元...