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沖縄の◯◯、あと◯個、あと◯日

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【1/19】宮古島「友利黒糖」、あと70個、あと数日!

「そうだ、黒糖ってサトウキビなんだよな」って、思える黒糖。袋を開けた瞬間、サトウキビ畑にトリップ。食べた瞬間、サトウキビの味と香りがそのまま鼻を抜けていきます。そんな手作りの黒糖。今では、出会えそうでなかなか出会えない味です。
2022.01.19
沖縄の◯◯、あと◯個、あと◯日
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【1/26】70代に懐かしさが込み上げる友利黒糖

黒糖の中でも白い黒糖には等級の違いがあった?友利黒糖の白さをみて、これは懐かしいと反応する人たち。昔ながらの手作りだから、というだけではない、「白っぽい黒糖は糖度が高い」というイメージで記憶されている70代の思い出を聞いてみた。
2022.01.26
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