『贅沢は、たまにするからいいんだよね!』

和歌山県M様(91歳)とお客様担当、宮城順子との会話です。
日本で一番早い宮古島メロンの話題でもりあがり、一度食べてみたい!とご注文いただきました。

沖縄の特産品、お菓子は、土産品として買ってはみたものの、、、あまり美味しいとは感じない、どう食べていいのかわからない。そんな方にピッタリなのが沖縄の「プチ贅沢」です。
私たちイーノが探しているのは、おばぁーが作ってきた、沖縄の味!
沖縄(うちなー)の本物の味は、昔ながらの製法と沖縄人の想いが詰まったもの。
・年中暑い沖縄でも、旬がしっかりあるんです。
・沖縄の作り手は、沖縄よりも熱い。
・昔の沖縄は、添加物、保存料なんてなかった。
作り手の想いに触れ、チムどんどんします。
亜熱帯の沖縄では年中、島野菜、果実、魚介類や海藻が育ちますが、一番おいしくて栄養のある旬は一瞬ということは、農家さん、漁師さんに教えてもらったことがあります。「数は少ないけど、美味しさを知ってもらいたい」「1番美味しい時に1番美味しい状態で食べてほしい」「あの方にこそお届けしたい」と私たちe-no職員52名が心から思えたものだけをお届けしています。

沖縄の美味しい現場の空気に包まれたい!
「沖縄のプチ贅沢」は、私たちが食べ歩き見つけた中でも、お腹も心も満たされる旬の美味しいものをセレクトしお届けます。納得したものだけを届けたい。沖縄の”本物の旬”の味と香りをご自宅で満喫していただきたい!

地元の人、農家さんから美味しい食べ方が飛びかいます。
私たちe-noには、菜園で自家製野菜を育てている方やお料理上手な方が多いです。今朝も庭で採れたミントとシークワーサーで、ミント水を出してくれました。ゴーヤーの美味しい時期になると、朝採れたてのゴーヤーをサラダにして持ってきてくださりみんなで美味しくいただいています。
せっかく沖縄に来たら、美味しいものを食べてほしい
沖縄に来たら、豚肉料理を食べてほしい。テビチやミミガー、中身汁など他では食べる機会のない沖縄料理。手間暇をかけて豚の脂身を美味しくいただく知恵が沖縄料理には詰まっています。
もずくやゴーヤーは年中沖縄のお店に並んでいますが、旬の物はそのものの味香りがとても美味しいのでシンプルな味付けで食べるのがおすすめです。

2025年4月、いまが一番美味しい旬をお届け中です!
2025年5月から、順次販売予定です!




check!旬は、わずかな時期だけ!
