ウコン女子の大城美佳です。
ラジオ沖縄の人気番組「華華天国」。竹中知華アナウンサーが実際に飲んで「おいしい！」と絶賛のウコンエード協力店舗を紹介するコーナー「黄色い幸せ発見隊！」のコーナーがスタートしました。
第一回は、10月31日に放送。那覇の公設市場近くにオープンしたメキシカン料理「EL RINCON DE MEXICOLA（エルリンコンデメヒコーラ）」に行ってきました。
左）ウコン女子大城美佳 右）竹中知華アナウンサー
取材の様子を竹中アナのインスタにアップしていただきました。
メヒコーラおすすめなのが「ワカモレ」。トマトや玉ねぎ、コリアンダーなど目の前で混ぜ合わせる作るアボカドディップです。その他にもポークや羊、ラムなどの具材を自分で巻いて楽しむ「タコス」など３、４点楽しみました。そして、メキシカン料理にぴったりな『メヒコーラ』。おいしいウコンを使って沖縄とメキシカンを融合したドリンクです。
真昼間から幸せな時間を味わいました。竹中アナありがとうございました。
ラジオ沖縄の「華華天国」の放送時間は毎週月曜ー金曜
14:30〜16:36です。
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