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教えてホサイン先生!琉大ゴールドってな〜に?

琉球大学農学部教授のホサイン先生が25年近く研究して作った秋ウコン、琉大ゴールド。 沖縄の土地で育ったウコンの根の力はすごいんです。ホサイン先生のお話はこちら▼

【ウコン記事】これからの時代はウコン?!ホサイン教授の想い

【スタッフblog】ホサイン先生と一緒にウコン加工体験から教えてもらったこと

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