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台風迫る中、ココロの嵐も整えたい日の和漢ドリンク

イーノおいしいウコン担当の新垣です。台風7号、8号がダブルで沖縄地方に接近中!現在は強風域。急な突風に傘を持って行かれ、怖さを感じるほど。雨足も弱まったかと思えば、靴やズボンがすぐに濡れるほど土砂降りになります。こんな暴風の中でも、雨の止ん...
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今のウコン畑、どれくらい成長してるの?

ウコンリポート|季節のウコン通信美味しいウコンの秘密とは、、、琉球大学農学部亜熱帯フィールド科学教育研究センター モハメド・A・ホサイン教授は、ウコンを研究して25年。今までにない、爽やかな香りと鮮やかなオレンジ色、飲み物にも料理にも美味し...
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ウコン新店舗情報

おいしいウコンコラボ紹介|沖縄のアイデア、続々登場!「イーノおいしいウコン」を使ったユニークなメニューや、こだわりいっぱいの店主さんインタビューをご紹介。沖縄ならではの知恵とセンスが光る、驚きと発見のコラボが続々生まれています!
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ウコンイベント情報

ウコンPR&イベント|ウコンの話題、続々!イーノおいしいウコンのプレスリリースやコラボ情報、イベント出店の様子など、にぎわいの現場をお届けします。あちこちで盛り上がるウコンの今を、写真とともにご紹介。見て楽しい、参加して楽しい、ウコンの世界...
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イーノおいしいウコン(琉大ゴールド)の特徴

琉球大学農学部ホサイン教授「1つ1つのウコンの強みが違うんです。」みなさん一言にウコンと良く言いますが、今、世の中で活用されているウコンはごく一部なんですよね。ウコンには何千もの種類があって、1つ1つのウコンの強みが違うんです。さらに、根と...
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やっと「私の肌」石けん

石けんで洗えば洗うほど、夏の肌悩みがいつの間にか落ち着くんです。やっと出会えた「本当の私の肌」毎日使うものを代えるだけで、良いから簡単。風呂上がりにすぐに感触でわかる、良くなりそうな予感。暑い環境は同じなのに、あの人の肌は違う!同じ沖縄生ま...
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フリースタイルで楽しむ乳酸菌玄米

いつでも、どこでも、好きなタイミングで食べる、かるーい(低カロリー)乳酸菌食、サクサク乳酸菌玄米は、そのままサクサク噛んでも美味しい。さらに、フリースタイルで楽しみ方もどんどん広がります!お腹が空いたら、かるーいfast foodとしての乳...
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玄米ドリンクが好きなあなたは間違いなし!

沖縄では昔、おばぁちゃんたちが玄米を石臼で挽きトロトロになるまで炊いて、生姜汁と黒糖で味を整えた飲む玄米を作ってくれました。暑い時期にもこの玄米ドリンクを飲んでは小腹を満たし、疲れを癒してきました。そんな玄米とお米由来の乳酸菌がひとつに!さ...
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My First Visit to Café Moi Moi

My first visit to this family-friendly café in the seaside town of Sunabe, Chatan, was an absolute delight. We were cele...
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Bringing Okinawan Flavor to Life: An Interview with Shimamidori’s Owner

Tucked away in the quiet streets of Shuri, Naha, a small home kitchen is filled daily with the scent of simmering vegeta...