夏こそ、元気が出る沖縄食

夏を乗り切るために「チャンプルー」と言う方必見！
日本全国、夏前から猛暑日になるところも。そんな季節こそ、沖縄料理、特にチャンプルーを作るという方。ゴーヤーチャンプルー派？それとも、豆腐チャンプルー？もやし？好きなチャンプルーがある中で、2026年おすすめのNewチャンプルーを紹介します！

あの有名店、ゆうなんぎぃのお母さんオススメ
那覇で1番行列ができる沖縄料理のお店といえば、「ゆうなんぎぃ」56年変わらぬ味を届けているお母さん、辻野愛子さんが今、ハマっているのが「ウコン入りソーメンチャンプルー」
イーノおいしいウコン特有の風味を加えるだけで、チャンプルーの脂っこさも気にならなくなり、何より沖縄素材だからより元気になりそうとお店でもイチオシ。