ウコン

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初体験、南国のコーヒー炭酸水?

ミルクやキャラメル、シナモンなどを加えたコーヒーメニューはありますが、炭酸コーヒーって知ってますか?アグロ珈琲店の店主赤嶺さんにウコン入りのコーヒーを作ってほしいとお願いしたら、出てきたのはなんと“炭酸ウコンコーヒー”下はウコンの黄色で上は...
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夏こそ、元気が出る沖縄食

夏を乗り切るために「チャンプルー」と言う方必見!日本全国、夏前から猛暑日になるところも。そんな季節こそ、沖縄料理、特にチャンプルーを作るという方。ゴーヤーチャンプルー派?それとも、豆腐チャンプルー?もやし?好きなチャンプルーがある中で、20...
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梅雨の憂鬱を吹き飛ばす、沖縄のスパイス!

イーノおいしいウコン担当の大城美佳です。今日も朝から突然の豪雨。10分近く走らせていると、急に快晴。それが沖縄の夏です。暑いせいか、今までバイクで通勤してる方もクルマ利用だから、沖縄の朝はとにかく混む混む。特に那覇方面は、通常の3倍近く時間...
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ウコン効果! ヘルシーでリラックス。

「混じり気のない天然の苦味」ウコンは、ポリフェノールが豊富。チョコやグミなどポリフェノールのチカラは人気。だからこそ、イーノのおいしいウコン(琉大ゴールド100%ウコン)の天然の苦味を一度試してみませんか?「暑い夏は、体の中からスッキリ爽快...
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気持ちに合わせてウコン

健康や美容を意識する方の毎日の習慣として注目されています。ウコンに含まれるクルクミンは、抗酸化作用を持つ成分と知られ、近年さまざまな研究が進められています。活性酸素は、年齢とともに増えやすいと言われており、日々の健康や美容を意識する方から関...
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ウコン新トレンド!

ウコン粒 30年変わらない品質朝起きた時の顔の浮腫みが30代頃からひどくなり気になっていました。血流を良くするサプリやSNSで話題の浮腫みにいいというドリンクを飲んでみたりしましたが変わらず。ウコンを試しにと夜寝る前と朝起きた時に飲むと家族...
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【沖縄のストレス解消】イーノおいしいウコン(琉大ゴールド100%)の声(4/21新着)

沖縄の自然が育んだウコンの魅力はこちらもご覧ください。昨年12月から飲み始めたお声2026年4月21日12:52神奈川県在住の83歳O.T.様(女性)から聞きました。2003年から2018年までの15年間は、生前の主人が飲んでいましたが、私...
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【沖縄のストレス解消】ウコンの声(4/20更新)

1998年から28年続けている理由は…2026年4月20日16:36ウコンを28年愛飲の宮城県K.S.様(男性)の奥様から聞きました。1998年に飲み始めたきっかけは、お酒を飲む機会が多いからでしたが、今では毎日の体調維持のために飲んでいま...
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沖縄料理店「ゆうなんぎい」で春においしいウコンレシピ

国際通りから少し入った那覇市久茂地にある沖縄料理店「ゆうなんぎい」さん。観光客だけでなく常連さんも並んで食べるほどの人気店。「沖縄は薬草の宝庫。土地の食材が持つ力は本当にすごい」と話す店主の辻野愛子さん。シャキッと最強おつまみ。「料理に彩り...
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琉球大学ホサイン教授とイーノ株式会社は長年に渡ってウコンの研究を共同でしてきました。

身体が冷えてるな、とか元気出したいなという時、しょうがやニンニクなど、いつもより意識して日常に取り入れようとする食材ってありませんか?ウコンは沖縄でそんな時に日常的に取り入れる食材のひとつとして、昔から身近に活用されてきました。そんなウコン...