お口の幸せ「お口の幸せ」お客様のお声
新着情報2023年12月に届いたお客様のお声・12/20（水）「何も気にせず、好きなものが食べれるって嬉しい」沖縄さんの歯磨き粉は刺激が少なくて気に入っている。他のは使えなくなった。季節の変わり目には口内炎ができて熱いものは食べづらかったけ...
井坂歩
お口の幸せ
お口の幸せ15年後、首里城の御庭（うなー）で琉舞を踊りたい
化粧水、美容液、クリームなど化粧品を使ってくださっているイーノ歴16年。沖縄県那覇市の宮城須美子（みやぎすみこ）さん、85歳。待ち合わせの市内の公民館に行くと、宮城さんは手作りの美しい草花の刺繍の衣装で出迎えてくれた。中東の人々の民族衣装の...
ウコン「マイ・ウコン」で朝スッキリ
「同じ時間帯まで仕事しているのに他の人より疲れている」「朝は体が重い・だるい・痛いの三重苦。１分でも長く眠りたい」「朝食よりもファッションよりも眠ることが大切。睡眠時間のためなら寝癖だって気にしない」20代の頃は、目覚ましがなくても朝５時起...
夜も私らしく40代のナイトルーティーン
ある程度の年齢になり、睡眠時間をしっかり取っても疲れが取れなかったり、少し無理をするとすぐ体調を崩すことが増えました。そんな私をみかねたウコン女子たちに、「ウコン飲んだ方がいいよ」と度々言われるようになり、「何粒飲んだらいい？」「いつ飲んだ...
今すぐ食べたい沖縄沖縄地域限定！の旬を届けます。
全国送料無料「やんばる東村のゴールドバレル（産地直送）」『2023年の旬の時期も残り1週間余りです。今が一番甘さがのっています』東村のゴールドバレル農家、新里さん（東村認定農家）「地域限定のホンモノの旬」ナビゲーターの井坂です。7月上旬〜８...
今すぐ食べたい沖縄沖縄県民こそ食べてほしい「歩」のサーターアンダギー
旧第一牧志公設市場の店舗にて、尾崎順子（おざきじゅんこ）さん（2019年撮影）サーターアンダギーは、沖縄県民が愛する揚げ菓子。「おうちでよく作るよ」という人も多いのですが、小麦粉に卵と砂糖を混ぜ合わせて油で揚げるといったシンプルなものだから...
今すぐ食べたい沖縄この夏、記憶に残る甘み
こんにちは！イーノの井坂です。2023年4月18日、京都大学の研究チームから、沖縄のタンカン被害の半分以上はカラスによるものとの調査結果が発表されました。今までは、コウモリによる被害だと言われていたのですが…冤罪をかけられたコウモリにはとん...
今すぐ食べたい沖縄ゴールドバレルを生んだレジェンドから受け継いだ技術と想い
本島北部にある東村（ひがしそん）をご存知ですか？2021年には世界自然遺産に登録され、沖縄県内でも有数の手つかずの自然が残る地域です。2023年6月3日、東村では、19羽のオシドリのひなが撮影されたことがYahoo!ニュースでも話題になって...
今すぐ食べたい沖縄沖縄地域限定の旬をお届けします。
古都首里、琉球王朝時代から続く伝統の3種瑞泉酒造の「おもろ古酒」本家新垣菓子店のちんすこうと島野菜の羊羹のセット「琉菓子（るがし）」丸玉の元祖「タンナファクルー」地元客と観光客で賑わう沖縄県民の台所、牧志公設市場歩の「サーターアンダギー」ヤ...
今すぐ食べたい沖縄パインの概念を変えるゴールドバレル
京都出身の私、井坂（いさか）が東村のパイン農家、新里さんのゴールドバレルと出会ったのは3年前。当時はまだ知る人も少なかった「ゴールドバレル」という新しい品種のパインをイーノで取り扱うことになり、新里さんのゴールドバレルを初めて食べました。見...