ウコンはDaily Foods(日常食)

昔から沖縄では、染色などで使われる色付けとしてのウコン。また薬がない時代に、健康効果を期待して飲んだ貴重な食として活用されてきました。たとえば、煎じてウコン茶にしたり、風邪をひいたときは「ウコン湯」、味噌汁にちょっと入れることもありました。

南アジア（インドなど）では、薬効が色々言われ、今でも日々の暮らしの中で当たり前のように使われているんです。

ウコンの特徴

おいしいウコン

ウコン新トレンド！