ウコン 12月9日、ウコンの葉が枯れ始めました。
沖縄県西原町にある琉球大学のウコン畑。12月に入ると沖縄も20度前後と寒い〜。寒くなるとウコンの葉先が枯れじめて、倒れている葉もちらほら。子どもの背丈よりも大きい葉が、全部枯れたら収穫時期です。来年の1〜2月ごろになる予定です。イーノ社長の...
ウコンの特徴
ウコン 
ウコン 宮古島の琉大ゴールドウコン畑に行ってきました。
2025年07月05日宮古島にある琉大ゴールドウコン畑に行ってきました。膝丈ぐらいまで葉が青々と大きくなっています。これから11月ごろまで土の栄養と太陽のエネルギーを吸収して葉っぱは、大人の背丈ほど伸びます。ウコンの根茎は両手に収まらないほ...
ウコン イーノは原材料名、本当にウコン100%
世の中にはウコン配合の加工食品が多数出回っていて、どれを選べばいいのかわからない。そんな方へ知って頂きたいことがございます。特に、今、サプリメントと呼ばれるものが溢れている中で、私たちイーノのこだわりは「沖縄、自然の恵み」を安心して飲んで欲...
ウコンの特徴 ウコンの特徴
ウコンナビゲーターの大城美佳です。私がいるのは、琉球大学亜熱帯フィールド科学教育研究センター農場内のウコン畑の真ん中です。10月には肩くらいまでの高さに成長し、ここから葉が枯れて2月に収穫を迎えます。ウコンと生姜って一緒なの？秋ウコンショウ...
ウコン ウコンの特徴
ウコンナビゲーターの大城美佳です。私がいるのは、琉球大学亜熱帯フィールド科学教育研究センター農場内のウコン畑の真ん中です。10月には肩くらいまでの高さに成長し、ここから葉が枯れて2月に収穫を迎えます。ウコンと生姜って一緒なの？秋ウコンショウ...
ウコンの特徴 私たちイーノは、沖縄・那覇から毎日、直送してます！
1. 沖縄県民に愛されている、沖縄素材を大切にする。琉球大学ウコン畑 左）おいしいウコン担当 大城美佳 右）琉大ゴールド開発者 ホサイン教授琉球大学ホサイン教授と沖縄県産ウコン、琉大ゴールドの取り組み新品種琉大ゴールドウコンの良さを丸ごと届...
ウコンの特徴 ウコン新聞 収穫の時期です。
ウコンの魅力を見たり、聞いたり、やってみながら、日々のストレスを解放している『ウコン女子』の大城美佳と中地香苗です。 ２０年以上続くロングセラー商品の「イーノ・ウコン」。毎日食べたい、毎日飲みたいウコン粒です。肝臓の働きを助けるだけでなく、...
ウコンの特徴 真夏のウコン栽培 in石垣島
沖縄の夏は、日中の最高気温は30℃～33℃ぐらい。一方、関東や関西では40度近くなることもありますが、日差しの強さは、やっぱり沖縄が一番ですね。沖縄の植物は、暑い日差しの中のでもとても元気です。赤、黄色、紫と色がとてもキレイ。強い紫外線から...
ウコンの特徴 有機栽培ってどのようにしているの？
5月18日、全国一早い梅雨入りをした沖縄。2～3月にかけて年に１回のウコンの収穫が終わったウコン畑はどうなってるのでしょう。ホサイン先生に会いに琉球大学フィールド科学センターのウコン畑に行ってきました。「これ？ウコン？」「いえいえい違います...
ウコン 琉球大学ホサイン教授とイーノ株式会社は長年に渡ってウコンの研究を共同でしてきました。
身体が冷えてるな、とか元気出したいなという時、しょうがやニンニクなど、いつもより意識して日常に取り入れようとする食材ってありませんか？ウコンは沖縄でそんな時に日常的に取り入れる食材のひとつとして、昔から身近に活用されてきました。そんなウコン...