ウコンの特徴 ウコンの特徴
ウコンナビゲーターの大城美佳です。私がいるのは、琉球大学亜熱帯フィールド科学教育研究センター農場内のウコン畑の真ん中です。10月には肩くらいまでの高さに成長し、ここから葉が枯れて2月に収穫を迎えます。ウコンと生姜って一緒なの？秋ウコンショウ...
ウコンの特徴
ウコンの特徴 
ウコン ウコンの特徴
ウコンナビゲーターの大城美佳です。私がいるのは、琉球大学亜熱帯フィールド科学教育研究センター農場内のウコン畑の真ん中です。10月には肩くらいまでの高さに成長し、ここから葉が枯れて2月に収穫を迎えます。ウコンと生姜って一緒なの？秋ウコンショウ...
ウコンの特徴 日本はMATCHA、南アジア、沖縄はUKON
今、世界的にMATCHA(抹茶)ブーム。健康面でもストレスケアにも大人気。実は、東南アジアやインドでは、ウコンは日常的な飲み物。例えば、インドネシアでは「ジャムゥ」という天然ハーブとウコンを使った伝統的な健康飲料、民間療法です。どちらも共通...
ウコン 12月9日、ウコンの葉が枯れ始めました。
沖縄県西原町にある琉球大学のウコン畑。12月に入ると沖縄も20度前後と寒い〜。寒くなるとウコンの葉先が枯れじめて、倒れている葉もちらほら。子どもの背丈よりも大きい葉が、全部枯れたら収穫時期です。来年の1〜2月ごろになる予定です。イーノ社長の...
ウコン 宮古島の琉大ゴールドウコン畑に行ってきました。
2025年07月05日宮古島にある琉大ゴールドウコン畑に行ってきました。膝丈ぐらいまで葉が青々と大きくなっています。これから11月ごろまで土の栄養と太陽のエネルギーを吸収して葉っぱは、大人の背丈ほど伸びます。ウコンの根茎は両手に収まらないほ...
ウコン イーノは原材料名、本当にウコン100%
世の中にはウコン配合の加工食品が多数出回っていて、どれを選べばいいのかわからない。そんな方へ知って頂きたいことがございます。特に、今、サプリメントと呼ばれるものが溢れている中で、私たちイーノのこだわりは「沖縄、自然の恵み」を安心して飲んで欲...
ウコンの特徴 私たちイーノは、沖縄・那覇から毎日、直送してます！
1. 沖縄県民に愛されている、沖縄素材を大切にする。琉球大学ウコン畑 左）おいしいウコン担当 大城美佳 右）琉大ゴールド開発者 ホサイン教授琉球大学ホサイン教授と沖縄県産ウコン、琉大ゴールドの取り組み新品種琉大ゴールドウコンの良さを丸ごと届...
ウコンの特徴 ウコン新聞 収穫の時期です。
ウコンの魅力を見たり、聞いたり、やってみながら、日々のストレスを解放している『ウコン女子』の大城美佳と中地香苗です。 ２０年以上続くロングセラー商品の「イーノ・ウコン」。毎日食べたい、毎日飲みたいウコン粒です。肝臓の働きを助けるだけでなく、...
ウコンの特徴 真夏のウコン栽培 in石垣島
沖縄の夏は、日中の最高気温は30℃～33℃ぐらい。一方、関東や関西では40度近くなることもありますが、日差しの強さは、やっぱり沖縄が一番ですね。沖縄の植物は、暑い日差しの中のでもとても元気です。赤、黄色、紫と色がとてもキレイ。強い紫外線から...
ウコンの特徴 有機栽培ってどのようにしているの？
5月18日、全国一早い梅雨入りをした沖縄。2～3月にかけて年に１回のウコンの収穫が終わったウコン畑はどうなってるのでしょう。ホサイン先生に会いに琉球大学フィールド科学センターのウコン畑に行ってきました。「これ？ウコン？」「いえいえい違います...