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ウコン

「生ウコンってどんな味?!」

今が旬のウコンの魅力をもっともっと伝えたい!イーノでは、ウコンをまだとったことのない方や味が苦くて苦手…と感じている方にもウコンを身近に感じてもらえるといいな〜と思いながら、ウコンの魅力を紹介しています。正直、私たちイーノメンバーでも、今ま...
ウコン

見て食べて楽しい!生レシピ

ウコン女子の大城美佳です。生ウコンの魅力にハマっています。色、香り、どれも素晴らしいのですが、なんと言ってもたまらないのが苦さと甘さの微妙なマッチング。あれにもこれにも生ウコンを入れてみたくなる私が、一番お気に入りの一品を決めたいと思います...
ウコン

翌朝までに喉の痛みをとってスッキリしたい人必見!

喉が痛い時にハチミツを舐めると、痛みが和らいだり喉がうるおう実感がありますよね。ハチミツには抗菌や抗炎症、抗酸化作用があり、喉の粘膜を保護してくれる力があると昔から言われています。でも、ハチミツだけだと正直、甘ったる過ぎてなかなか続けにくい...
ウコン

ウコンがヘルシースイーツの仲間入りに?!

最近は、コンビニでも見た目はお菓子・パンでも、カロリーが抑えられていたり、栄養バランスが計算し尽くされたものもよく見かけるようになりました。できるだけ素材から栄養を取りたいと思うとなかなか手が伸びない…。お菓子やパンでも、野菜入り例えば、よ...
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4月16日、今帰仁道の駅そーれに行ってきました!

4/16日曜日、昨日の土砂降りが嘘のように晴天に変わり、朝から暑くなりそうな1日。国頭郡今帰仁村にある「道の駅そーれ」では、先日オープンガーデンの催しが終わったばかり、とても忙しかったようです。終わったかと思えば、今週は清明祭(シーミー)の...
ウコン

痛みに強い人必見!口内炎にもウコン

今日のイーノ朝礼では、入社24年目のお客様担当の仲間さんが、職員も驚く口腔ケアの話を二つしてくれました。一つ目。喉がイガイガする時、寝る前に小粒タイプのウコン粒を2粒、飲み込まずに喉の近くに置いたまま眠りにつく。「ええーー!」と皆がザワつき...
ウコン

私のスッキリ10点満点!!

「ウコンを飲んだら翌朝スッキリするみたい」ということはお客さんからもよく伺います。まだまだお酒のイメージも根強いウコン。実は、個人的に、お酒の後のスッキリよりも、もっとスッキリする時があります。感覚だからよくわからないし、伝わりにくい…。例...
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まるで私だけのプライベートビーチ 恩納村「希望が丘ビーチ」

那覇空港から58号線をゆっくり北上。1時間と少し車を走らせた頃、恩納村名嘉真(おんなそんなかま)に入ると、左側に貸しペンションなどが集まる「希望ヶ丘入り口」の看板が目に入る。その看板を目印に無料の駐車スペースに車を止めると、大人1人が通れる...
ウコン

生ウコンってどんな味?

まるごとウコン27のhappyを見つけて届けたい中地香苗です。「生ウコン」ってどんな味?「漢方みたいな味」「苦くてまずいでしょ…」今でこそウコンは美味しいと感じる私ですが、生のウコンの味は正直知りませんでした。あんなにウコンを粒では飲んでい...
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欲しいのに売ってくれない⁉︎ 目利きのプロが選ぶ「海ぶどう」

那覇市の国際通りから「市場本通り」に入り、アーケード街を50メートルほど歩いた右側に、2023年3月19日にリニューアルオープンしたばかりの「第一牧志公設市場」がある。新しい店内に入ると、中央のエレベータに向かった左手側に、赤い看板に黄色い...