ウコンNEWS ウコンエード＠なきじん風鈴祭り
2026年7月5日（日）那覇から約1時間半、沖縄県北部に位置する今帰仁村道の駅「そーれ」の裏広場で「第３回 なきじん風鈴祭り」が開催されました。青空の下、子どもたちや地域の方が、ペットボトルやビーズ、鈴などを使い、手作りの風鈴♪涼しげな音色...
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宮古島マンゴー 【宮古島マンゴー農家訪問】20年続けても毎年が勉強。高吉正信さんのマンゴーづくり
2026年6月4日私、新垣多美子は宮古島マンゴー担当の井坂に代わり、宮古島へやってきました！なんと昨日の夕方に宮古行きが決まり、本日11時には宮古島に到着。そして18時には那覇へ戻るという弾丸スケジュールです（笑）。宮古島は那覇から飛行機で...
宮古島マンゴー 【宮古島マンゴー農家訪問・PART2】月も潮もミツバチも味方につけた完熟マンゴー
2026年6月4日宮古島で完熟マンゴーを育てるマンゴー農家・高吉正信さんにお話を伺いました。そこには、20年以上積み重ねてきた経験と、宮古島の豊かな自然とともに育てるマンゴーづくりがありました。月の満ち欠けを見ながら育てる宮古島マンゴー「農...
ウコンNEWS 「九州作業療法学会2026 in 沖縄」にウコンブースを出展
7月4日・5日の2日間、那覇市文化芸術劇場なはーとで開催された「九州作業療法学会2026 in 沖縄」にウコンブースを出展してきました！会場はとにかく大にぎわい！リハビリに関わる先生方やスタッフの皆さんで、終始にぎやかな2日間でした✨イーノ...
私の肌にやっと出会えた 九州作業療法学会2026in沖縄_イーノウコン石けん申し込み
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沖縄のおいしいモノ 【夏の涼とのど越しを楽しむ石垣島産天然太もずく】
沖縄本島・那覇市から南西へ約430km、飛行機で約1時間。八重山諸島の中心・石垣島には、世界屈指の透明度を誇る美しい海が広がります。白い砂地とサンゴ礁が織りなすエメラルドグリーンの海には、多くの海の生きものが息づき、天然太もずくもその豊かな...
ウコンNEWS 2026.06.20 健康産業新聞に掲載されました。
イーノの取り組みを「健康産業新聞第1838号」に取り上げていただきました。「毎日の健康や美容に取り入れるもの」として広げている活動として、飲食店さんと一緒にやっている“おいしいウコンプロジェクト”も紹介されています😊一部抜粋ウコンの多岐に亘...
宮古島メロン 沖縄で初夏を感じる宮古島メロン？！
沖縄県本島（那覇市）南西方約300kmに位置する宮古島。島に向かうには、那覇空港から飛行機で約50分。今では観光客にも有名な島になってきています。宮古島といえば、マンゴーは有名ですが、実は、ここ数年で宮古島の特産品の中に、春と冬の年に２回収...
ゴールドバレル パイン通も驚く食べ応え
パイナップルはパイナップルでもNパインと言われる一般的なパイン、スナックパイン、ピーチパインなど色んな品種があるのをご存知ですか？最近は台湾を始め海外産のパインも多く見るようになりましたね。品種や産地により大きさも甘さもジューシーさも様々。...
ウコン ウコンを飲む！
ウコンってどうやって飲めるようにするの？ウコンはショウガ科なので、クラフトジンジャーエールのように氷砂糖に付けてシロップを作り、炭酸で混ぜると「ウコンエード」に！クラフトコーラの中にも、ウコンが！今、那覇で大人気の那覇公設市場跡地をリノベー...